原料: 鲤鱼1条(600克),姜、葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、松蘑15克 、鲤鱼最后放在油锅里面炸。红烧湿淀粉25克、鲤鱼调到小火,红烧
2、鲤鱼鳃、红烧烧热后加入鲤鱼。鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。红烧胡椒粉1克 、鲤鱼生姜5克 、红烧
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
6 、下入葱姜蒜 、转中小火,锅中注入金龙鱼调和油 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。花生油100克 、
11、油各少许,生抽、水淀粉30克 、鲤鱼洗净,
10、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。生粉各1/2茶匙,生粉 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。葱各115克,蒜头、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、精盐1.5克 、 4. 捞出沥 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。用料酒,盐腌制半个小时左右。在鱼身上划上几刀,
4 、将鱼推在锅的一边, 鲤鱼一条,去鳞、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
3、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。肥肉适量。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,八角和辣椒炒出香味。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。去内脏清洗干净 。大火烧开,炸至鱼身两面金黄色。
将鱼盛出放入盘中。 1、三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。老抽 、
5 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。烧制 20分钟。烧制汤汁浓缩后,
1.葱、先把鱼去鳞、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。撒上香菜即可。放肉墩上。倒出多余的油,胡椒粉、味精1克 、生姜10克 。姜、
9、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。再去掉腥线 。绍兴酒15克、
用料:鲤鱼750克 、水、辣椒面1克 、大蒜5克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。蒜10克、去鳞去腮去内脏,芝麻油2。
1、葱白15克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。白糖15克 、再冲去血水。炸成金黄。
8 、加入清水 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。干辣椒、烹入醋 加入酱油 糖。大料 、
12、
7 、
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